Evento reuniu 30 empreendedores na praça de alimentação e registrou alta ocupação nas pousadas da região durante os três dias de programação
O 1º Festival de Inverno de Matilde encerrou no último domingo (21) com balanço positivo de público e organização. Realizado entre os dias 19 e 21 de junho no distrito de Matilde, em Alfredo Chaves, o evento atraiu centenas de visitantes e movimentou pousadas, restaurantes, atrativos turísticos e estabelecimentos comerciais da região. Pontos como a Cachoeira de Matilde e a Estação Ferroviária registraram grande fluxo de visitantes ao longo do fim de semana.
A praça de alimentação reuniu cerca de 30 empreendedores locais, com oferta de cafés especiais, vinhos, cachaças artesanais, massas, carnes, doces e outros produtos da região. Os participantes contaram com acompanhamento técnico de um chef de cozinha, que orientou sobre apresentação, harmonização e identidade gastronômica dos pratos e produtos.
O festival foi realizado pelo Instituto Panela de Barro com apoio do Sebrae e da Prefeitura de Alfredo Chaves. A organização não descartou a continuidade do evento nas próximas edições, apontando potencial para que o Festival de Inverno de Matilde se consolide no calendário turístico capixaba.
