A 10ª edição do Festival da Moqueca Capixaba, realizada neste fim de semana em Castelhanos, em Anchieta, também movimenta a economia local. Para preparar os pratos do evento, produtos foram adquiridos de pescadores, comerciantes, feirantes e fornecedores do município.

Entre os principais itens estão aproximadamente 300 quilos de peixe, além de 200 quilos de tomate, 100 quilos de cebola, 500 maços de coentro e cebolinha, 80 litros de azeite e 30 quilos de farinha.

A prioridade pelas compras no comércio local contribui para manter parte dos recursos movimentados pelo festival no município, beneficiando diferentes profissionais e pequenos negócios.

O evento também gera oportunidades temporárias de trabalho, com moradores da região contratados para atuar nos estandes e em outras atividades durante a programação.

Além de valorizar a gastronomia e a tradição capixaba, o Festival da Moqueca Capixaba movimenta a cadeia produtiva local e contribui para a geração de renda em Anchieta.